Nome materiale: LE TECNOLOGIE ALIMENTARI
Tipo materiale: spiegazione - Livello scuola: media
Materia: tecnologia
Descrizione: video lezione che affronta il tema delle tecnologie alimentari con particolare riguardo alla trasformazione dei più comuni alimenti: farina (paste e pane); riso; carne; latte (di mucca, d'asina, di capra, vegetale) e suoi derivati; zucchero (di canna e da barbabietola); uova; olio d'oliva; prodotti ittici.
LEVE E BILANCIAMENTO |
utilissima pagina web interattiva che permette le seguenti esercitazioni sui concetti di... |
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MAPPA CONCETTUALE CARTA 2 |
che cos'è la carta, da dove si ricava, le caratteristiche di flessibilità, piegabilità e... |
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LA ENERGIA |
questa lezione introduce il concetto di energia e le sue molteplici forme. una parte è dedicata... |
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GLI IDROCARBURI 02 |
seconda spiegazione schematica ma approfondita sugli idrocarburi (file pdf di 46 oagine): saturi,... |
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TECNICHE AGRONOMICHE 02 |
video lezione sui seguenti argomenti: concimazione; sovescio; compost e compostaggio;... |
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I METALLI 01 |
video lezione introduttiva sui materiali metallici. si affrontano i seguenti argomenti: cenni di... |
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ABITAZIONI PROGETTAZIONE E COSTRUZIONE |
video lezione che affronta il tema della realizzazione dell'abitazione, dalla progettazione alla... |
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GLI IDROCARBURI 01 |
prima spiegazione schematica ma approfondita sugli idrocarburi (file pdf di 46 oagine): saturi,... |
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MAPPA CONCETTUALE LEGNAME |
proprietà e tipologie del legno in formato mappa concettuale |
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LO SVILUPPO SOSTENIBILE |
video lezione che introduce i concetti di sviluppo improprio, impronta ecologica e sviluppo... |
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I MATERIALI |
nel corso della video lezione vengono approfonditi i concetti di tecnologia, prodotto finito e... |
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LA PESCA |
video-lezione che spiega l'attività della pesca, dall'amo alle reti più diffuse,... |
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VIDEO: LA COMBUSTIONE |
video spiegazione di 3'30" sulla combustione |
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LA ARGILLA |
video lezione che descrive l'utilizzo dell'argilla per produrre ceramiche e mattoni. (parte della... |
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IL DISEGNO 3D |
video lezione di introduzione ai solidi e alla rappresentazione tridimensionale con particolare... |
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CITTà E TERRITORIO |
dall'abitazione alla città, dalla città al territorio. video lezione che affronta i seguenti... |
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ENERGIA CONCETTI BASE |
utilissima pagina web interattiva che permette le seguenti esercitazioni sui concetti di... |
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IL VETRO |
video lezione che parla di vetro, passando dalla storia alle più moderne tecniche di lavorazione.... |
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IL SISTEMA SCHELETRICO 02 |
bellissima spiegazione a video sul sistema scheletrico, 2a parte |
