Nome materiale: CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI

Tipo materiale: spiegazione - Livello scuola: media

Materia: tecnologia

Descrizione: video lezione che parla di conservazione degli alimenti distinguendo i metodi fisici (per mezzo del freddo, del caldo e per sottrazione d'acqua), dai metodi chimici (naturali e artificiali). focus sulle "alterazioni" indotte, la conservazione in frigorifero e gli additivi chimici.

Link:

Voti ricevuti:

Vota questo materiale:

SEGNALA PROBLEMI CON QUESTO LINK - TORNA ALL'ELENCO DI CATEGORIA

POTREBBERO INTERESSARTI

ENERGIA DAL VENTO	si parla di energia elettrica ricavata dal vento, fonte rinnovabile. nello specifico: generatori...	APRI
FORME E TRASFORMAZIONI DI ENERGIA	utilissima pagina web interattiva che permette le seguenti esercitazioni sui concetti di...	APRI
LA SOSTENIBILITà	file pdf di 3 pagine con una chiara spiegazione sul difficile concetto di sostenibilità, al...	APRI
IL LEGNO 01	video lezione: la legna da ardere e la legna da lavoro; le parti della pianta; la struttura del...	APRI
IL LEGNO DI BALSA	ricerca di una pagina (in pdf) con dati tecnici, caratteristiche e curiosità sul legno di balsa	APRI
I METALLI 02	video lezione con un approfondimento su: ferro, rame, alluminio, altri metalli. un piccolo focus...	APRI
COMBUSTIONE E COMBUSTIBILI	file pdf di 14 pagine di spiegazione sulla combustione e i combustibili, livello scuola...	APRI
LA ENERGIA	questa lezione introduce il concetto di energia e le sue molteplici forme. una parte è dedicata...	APRI
LE BEVANDE TECNOLOGIE ALIMENTARI	video lezione che affronta il tema delle tecnologie alimentari con particolare riguardo alle...	APRI
IMPIANTO ELETTRICO DOMESTICO	l'impianto elettrico domestico, quali sono i componenti principali e come funziona: contatore,...	APRI
MAPPA CONCETTUALE CARTA 2	che cos'è la carta, da dove si ricava, le caratteristiche di flessibilità, piegabilità e...	APRI
MAPPA CONCETTUALE METALLI	mappa concettuale sui metalli	APRI
IL PETROLIO PRIMA PARTE	questa rappresenta la prima lezione dedicata al petrolio. si parla di un pò di storia, di cos'è...	APRI
IL DISEGNO 3D	video lezione di introduzione ai solidi e alla rappresentazione tridimensionale con particolare...	APRI
VIDEO: ACQUEDOTTO	bella videospiegazione (fonte rai) degli acquedotti romani	APRI
LA PIETRA DA COSTRUZIONE	video lezione che descrive l'utilizzo della pietra naturale. (parte della presentazione ppt è...	APRI
LE FORZE E IL MOTO	utilissima pagina web interattiva che permette le seguenti esercitazioni sui concetti di forza,...	APRI
LE PROPRIETA MECCANICHE DEI METALLI	utile quiz interattivo realizzato con learningapps	APRI
PROGETTAZIONE IMPIANTI E DOMOTICA	video lezione che affronta: impianti (elettrico, del gas, termico, di climatizzazione,...	APRI