Nome materiale: CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI

    Tipo materiale: spiegazione - Livello scuola: media

    Materia: tecnologia

    Descrizione: video lezione che parla di conservazione degli alimenti distinguendo i metodi fisici (per mezzo del freddo, del caldo e per sottrazione d'acqua), dai metodi chimici (naturali e artificiali). focus sulle "alterazioni" indotte, la conservazione in frigorifero e gli additivi chimici.

    Link: Link non disponibile

    Voti ricevuti:
    Vota questo materiale:
    SEGNALA PROBLEMI CON QUESTO LINK TORNA ALL'ELENCO DI MAPPE CONCETTUALI
POTREBBERO INTERESSARTI

SICUREZZA E RISPARMIO ENERGETICO

una breve lezione sulla sicurezza elettrica e sul risparmio energetico. si analizzano le...

APRI

LA SELVICOLTURA

video-lezione: dallo sfruttamento dei boschi ricaviamo moltissimi prodotti (legna da ardere,...

APRI

ENERGIA CONCETTI BASE

utilissima pagina web interattiva che permette le seguenti esercitazioni sui concetti di...

APRI

COSTRUISCI CIRCUITI ELETTRICI

fantastica simulazione in java sull circuito elettrico: costruisci circuiti con resistenze,...

APRI

LE FIBRE TESSILI

video lezione su come sono realizzati i nostri abiti, dalla materia prima al prodotto finito....

APRI

LA PESCA

video-lezione che spiega l'attività della pesca, dall'amo alle reti più diffuse,...

APRI

ENERGIA GEOTERMICA

la video lezione affronta il tema della geotermia (centrali geotermiche, impianti domestici,...

APRI

I MATERIALI

nel corso della video lezione vengono approfonditi i concetti di tecnologia, prodotto finito e...

APRI

IL GAS NATURALE

in questa lezione si parla del gas naturale (metano) e dei suoi utilizzi. un focus è dedicato...

APRI

LA ARGILLA

video lezione che descrive l'utilizzo dell'argilla per produrre ceramiche e mattoni. (parte della...

APRI

ALLEVAMENTO

video lezione che tratta l'argomento dell'allevamento, distinguendone le tre tipologie principali...

APRI

ENERGIA NUCLEARE

si parla di energia nucleare, della differenza tra fissione e fusione nucleare, di come funziona...

APRI

MAPPA CONCETTUALE SU IL LEGNO

mappa concettuale su il legno

APRI

LA PIETRA DA COSTRUZIONE

video lezione che descrive l'utilizzo della pietra naturale. (parte della presentazione ppt è...

APRI

IL VETRO

video lezione che parla di vetro, passando dalla storia alle più moderne tecniche di lavorazione....

APRI

ABITAZIONI STRUTTURA PORTANTE

video lezione che introduce il concetto di abitazione partendo dalla storia e analizzando i...

APRI

IL SISTEMA TRILITICO

chiara video-spiegazione del sistema di costruzione: il trilite

APRI

MAPPA CONCETTUALE PROPRIETà MATERIALI

mappa concettuale sulle proprietà dei materiali (tecnologia, i media)

APRI

LE GRANDEZZE ELETTRICHE

video lezione di approfondimento sulle principali grandezze elettriche e sulla legge di ohm:...

APRI