Materia: tecnologia
Descrizione: video lezione che parla di conservazione degli alimenti distinguendo i metodi fisici (per mezzo del freddo, del caldo e per sottrazione d'acqua), dai metodi chimici (naturali e artificiali). focus sulle "alterazioni" indotte, la conservazione in frigorifero e gli additivi chimici.
SICUREZZA E RISPARMIO ENERGETICO |
una breve lezione sulla sicurezza elettrica e sul risparmio energetico. si analizzano le... |
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LE RISORSE DELLA TERRA |
video lezione che affronta: risorse della terra, materie prime, materiali semilavorati, prodotti... |
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IL VETRO |
video lezione che parla di vetro, passando dalla storia alle più moderne tecniche di lavorazione.... |
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ENERGIA NUCLEARE |
si parla di energia nucleare, della differenza tra fissione e fusione nucleare, di come funziona... |
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AGRICOLTURA BIOLOGICA E OGM |
videolezione che affronta la tematica del "produrre e consumare cibo sano", dall'agricoltura... |
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ALLEVAMENTO |
video lezione che tratta l'argomento dell'allevamento, distinguendone le tre tipologie principali... |
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ENERGIA SOLARE |
si parla di energia solare per la produzione di calore e per la produzione di elettricità. nello... |
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I MATERIALI |
nel corso della video lezione vengono approfonditi i concetti di tecnologia, prodotto finito e... |
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LA SELVICOLTURA |
video-lezione: dallo sfruttamento dei boschi ricaviamo moltissimi prodotti (legna da ardere,... |
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PROGETTAZIONE IMPIANTI E DOMOTICA |
video lezione che affronta: impianti (elettrico, del gas, termico, di climatizzazione,... |
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LE PROPRIETA MECCANICHE DEI METALLI |
utile quiz interattivo realizzato con learningapps |
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LE TECNOLOGIE ALIMENTARI |
video lezione che affronta il tema delle tecnologie alimentari con particolare riguardo alla... |
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FORME E TRASFORMAZIONI DI ENERGIA |
utilissima pagina web interattiva che permette le seguenti esercitazioni sui concetti di... |
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IL LEGNO DI BALSA |
ricerca di una pagina (in pdf) con dati tecnici, caratteristiche e curiosità sul legno di balsa |
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ABITAZIONI STRUTTURA PORTANTE |
video lezione che introduce il concetto di abitazione partendo dalla storia e analizzando i... |
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LA ARGILLA |
video lezione che descrive l'utilizzo dell'argilla per produrre ceramiche e mattoni. (parte della... |
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MAPPA CONCETTUALE PRINCIPI NUTRITIVI |
mappa concettuale sui principi nutritivi (nutrienti): proteine, grassi, carboidrati, vitamine,... |
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CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI |
video lezione che parla di conservazione degli alimenti distinguendo i metodi fisici (per mezzo... |
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I LEGANTI |
video lezione: i materiali da costruzione sono quei materiali, naturali e artificiali, usati... |